合规增效！这些技术搞定食品严苛标准（上）

　　食品行业的卫生和质量要求历来严苛，尤以HACCP、ISO 22000和NSF等国际法规为代表。在原材料、能源及劳动力成本持续攀升的压力下，如何在保障利润空间时实现成本节约和合规高效生产，亦成为生产商直面的棘手课题。

　　NSF认证

　　全球公认的权威认证

　　NSF(国家卫生基金会)是一项全球公认的权威认证，用于确保生产系统符合高卫生与安全标准。这一认证在食品行业中尤为重要，旨在防止污染并确保卫生合规性。通过NSF认证意味着生产设施能够满足敏感环境的要求，并可安全地直接接触食品。

　　茵泰科的MiNexx 3000称重平台已成功通过 NSF 认证，设计符合食品行业的应用需求。其卓越的卫生设计易于清洁，降低了交叉污染的风险。这一点在食品生产中尤其重要，设备清洁不彻底可能引发诸多严重后果，比如生产线停工和产品召回。

　　“MiNexx 3000称重平台的另一个亮点是高精度。”茵泰科产品经理Nils Hubrich指出，“这种高度精确的称重确保产品灌装量完全符合要求，有效减少误差和质量问题。”此外，该平台采用耐腐蚀材质，结构坚固耐用，在有严格清洗标准的生产环境中表现尤为出色。

茵泰科 | MiNexx 3000称重平台

　　HACCP体系

　　潜在危害预防性管理体系

　　HACCP体系是一种在全球食品行业中广泛使用的预防性管理体系，其核心目标是保障食品安全。

　　该体系要求生产企业在整个生产流程中系统性地识别和评估可能存在的潜在危害，包括生物、化学、物理方面的风险。为实现这一过程，需要明确关键控制点(CCPs)，通过预防性措施，在这些关键环节上对消除风险或将其降至最低水平。

　　如今，这一体系已经成为欧盟以及众多其他国家食品生产领域的强制性要求。

　　茵泰科的前沿技术，如Mitus金属检测机，尤其适用于关键控制点的监测与管理。结合了创新的MiWave技术，Mitus即使面对显著产品效应，也能精准捕捉微小金属颗粒。

茵泰科 | Mitus金属检测机

　　不止于此，茵泰科还提供X光检出系统，能够识别玻璃、石头、塑料、骨头等多种非金属异物。茵泰科Dymond系列还能实现对包装完整性的检查、填充水平的控制以及产品受损检查的精确监测。

　　贯穿始终的服务

　　茵泰科始终是您值得信赖的合作伙伴

　　茵泰科致力于成为客户值得信赖的合作伙伴，不仅提供全面的称重与检测技术产品组合，还以贯穿始终的服务引领行业。

　　从最初的咨询与产品选择，到设计集成、安装调试、售后服务，每个阶段都给予支持，保障生产流程的顺畅与高效，使生产商能够专注于提升销售业绩，而非疲于应对潜在的危机。

　　什么是ISO 22000国际标准？

　　如何提高食品生产的可追溯性？

　　将在下篇中揭晓！请继续关注吧~

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